LES COOKIES DE PAPOUTI

Je ne sais pas ce qu’il se passe dans sa tête , mais mon papa a des fois des idées vraiment bizarres : apprendre à faire la cuisine, préparer les dîners pour la semaine, se mettre au zéro déchet, fabriquer son propre nettoyant lunettes ... 

Cette semaine encore il a recommencé. Après avoir réussi à mettre la main sur un paquet de farine (mission quasi impossible en cette période de confinement), il s’est mis en tête de préparer des cookies ! 
Faire des cookies ? Lui qui cuisine de temps en temps pour se détendre ? Est-il sérieux ? Est-ce sa nouvelle lubie du moment ? A-t-il perdu un pari ? Inspectrice Chachou mêne l’enquête ! 

La recette des cookies (selon Papouti)


Voici la liste des ingrédients pour 4 personnes (8 bons gros cookies) : 
  • 85g de beurre mou
  • 85g de sucre en poudre
  • 150g de farine
  • 100g de pépites de chocolat
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillière à café de sel
  • 1 cullère à café de levure chimique
  • du son qui bouge (pour les paroles, on repassera une autre fois)


Et voilà, comment Papouti s’y est pris : 
  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans un saladier, mettre le beurre, le sucre, l'oeuf entier, le sucre vanillé et mélanger le tout avec vos mains pleines de doigts
  3. Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat, continuer à malaxer tout ça jusqu’à obtenir une pâte bien collanbte. 
  4. Sur une feuille de papier sulfurisé, former les cookies. Pour ce faire, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres : ils grandiront à la cuisson.
  5. Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
  6. Laisser refroidir à l’air libre et déguster 

Il aura fallu 30 minutes à Papouti entre la préparation, la cuisson et le rangement pour préparer ces 8 bons cookies…. et moi même pas 5 minutes pour les dévorer. 



Bon appétit ! 





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